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Accueil / Patients et famille / Les services / Services logistiques et techniques / UCR - Unité Centrale de Restauration

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  Informations & Coordonnées

IngénieurDroite Bu9l024 Chemise Arrow Homme Bleu Avc33 Chemises Unie Imprimé OW1wRqxpSw

Hervé Garrigue

Secrétariat

05 58 91 42 44

05 58 91 42 43

Fax  05 58 91 48 19

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L'UCR cuisine près d'1,6 millions de repas par an pour le Centre Hospitalier, les collectivités et entreprises de l'agglomération dacquoise (écoles, maisons de retraite, portage de repas à domicile des personnes âgées, etc.).

Ces repas, élaborés majoritairement à partir de produits frais régionaux, sont préparés selon des recettes traditionnelles du terroir en tenant compte des différentes catégories de consommateurs et des prescriptions éventuelles.

l’Unité Centrale de Restauration, c’est 1 685 714 repas fabriqués en 2016Phoque What Top Debardeur Vnodylq Femme Hoodies Sweat The w6fEqf

  • dont 552 260 repas pour les patients, résidants et curistes
  • 237 290 repas servis aux personnels
  • 841 004 repas extérieurs
Compteur BBC-CH DAX 2017.pdf 21,31 MB
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Centre Hospitalier de Dax - bd Yves du Manoir 40100 DAX - tél : 05 58 91 48 48
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